Benaršydamas po kavos maniakų puslapius ir forumus, užtikau štai tokią paprastą ir taiklią iliustraciją, kuri gerai ir suprantamai iliustruoja, iš ko gi susideda bene populiariausios pasaulio kavinėse kavos. Labai paprasta suprasti: na ir kuo gi skiriasi tas Cappuccino nuo Latte ar nuo paprastos kavos su pienu…
Na, o man asmeniškai nieko nėra geriau už espresso macchiato anksti ryte. Tiesa, “vasarinis” variantas yra Espresso on Ice (espresas su cukrum užpiltas ant trijų, BŪTENT trijų ledukų) – paprašykit kokį rytą Coffee Inn’e, kad barista padarytų tokį – mažą branduolinį užtaisą užsimiegojusiai galvelei :)
Iki pasimatymo prie baro,
Nidas Kofeinas
Šaltinis: http://www.lokeshdhakar.com
barista, cappuccino, diagrama, espresso, kavos rūšys, Latte
Latte art by Coffee Inn Baristas
jo, caffè macchiato yra visiškas gėris ;) beje, tiesioginis vertimas į lietuvių kalbą – dėmėta kava. o tai kas yprastai pasaulyje vadinama caffè latte, italijoj – latte macchiato, tobiš dėmėtas pienas :) paprašius caffè latte retas barista supranta ko nori :)
O kas ieina i ta paprasta makijata, kuri jus ruosiat? kazkur skaiciau, kad ten lyg ir dvi dalys espreso ir viena pieno, bet pas jus skonis vistiek kaip lates gaunasi.
to Nikomedas> nevisai taip kaip tu sakai, o Italija ganetinai “ilga” ir pakankamai skirtinga, kad ja apibendrinti. Ir dar: Nera tokiu gerimu kaip Latte Macchiato ar caffee macchiato, yra vienintelis Espresso Macchiato :D
Domai, užsuk kada į Italiją, pats įsitikinsi kaip ką vadina :)
Italai espresso šnekamojoj kalboj beveik nevartoja, vadina tiesiog “caffè normale”. espresso macchiato? nėra tokios čia :) caffè macchiato. taškas :)
o dėl latte macchiato WP pasivartyk: http://it.wikipedia.org/wiki/Latte_macchiato
skanaus ;)
Espresso italijoj praso tik turistai!! :D
na jau, na jau :) pirma karta atvykus i italija, stabtelejom degalinej, berods Autogril ten vadinas tinklas. Pirmas dalykas ka pamaciau buvo diiiidelis La Cimbali kavos aparatas ir ilga italu eilute. Ten tvarkesi viena moteriske, kuri sukosi kaip vijurkas ir servino po puodeli espresso (kuris, beje, labai mazos dozes, beveik kaip ristreto) vairuotojams. nei vieno kitokio uzsakymo, jokiu cafe latte ar panasiai! ir beje, as manau kad butent cafe latte uzsisakius tave atpazins kaip turista italijoje :))
Cia jau turiu pritarti observer, nes jei jau pamatau ateinanti itala, galiu net neklausdama daryt espresso;] na, labai retais atvejais jie uzsisako kokia salta kava, bet siaip tik espresso;]
aš čia visai ne į temą bet turiu klausimą… pas jus pienas yra vieno riebumo[jei taip,kokio] ar turit ir lieso pieno? nes šiandien begeriant avietinį smoothie pagardintą pienu labai kažkaip “nepatogiai gėrėsi” )
turim tik vieno riebumo 3.2. O kas negerai buvo? Jei per riebu gali rinktis su vandenuku;]