Šis vyrukas gyvena Londone. Valtyje su šuniu. O kava jam – tiesiog malonus laiko leidimo laikas, hobis. Nuoširdu! Kaip ir lietuviškojo čempionato metu, kiekvienas barista turėjo parengti po savo firminės kavos puodelį (tiksliau po vieną kiekvienam komisijos nariui). Gwilym nepasikuklino ir atsivažė net 16 ingridientų savo šedevrui, kuriuos visus sumašė ir supylė į espresso kavą. Būtų labai įdomu paragauti!

Lietuvos atstovė Rasa Baščiulytė visus žavėjo savo žavia šypsena ir rožine spalva. Kadangi kavinėje, kurioje dirba, ją dažnai vadina Barbe, teko šio vardo neužmiršti ir čempionate – ant komisijos stalo atsirado didelė rožinė staltiesė, o ant kaklo Rasa užsirišo didelį kaspiną. Salduma :)

Beje, atrodo, kad ir firminė kava komisiją maloniai nudžiugino – ypač šokoladu dekoruotos stilinės. Nuojauta kužda,  kad dar keleri metai ir lietuvaičiai prizinę vietą tikrai atsiveš. O gal net ir čempionatą organizuosim!

Šeštadienio rytas prasidėjo nuo dvigubo espresso shot’o Panoramoje, kur nuo 11.00 savo sumanumą ir profesionalumą rodo baristos – tie, kurie kasdien daro Jūsų rytinį espresso ar cappuccino.

Šiuo metu startavo jau septintasis dalyvis, na o mūsų Jonukas jau valosi prakaito lašelius – vos vos sutilpo į 15 minučių – laiką per kur turėjo patiekti teisėjam po 4 identiškus espresso, cappuccino ir savo special kavos gėrimus. Rytoj po piet sužinosim teisėjų verdiktą, o as toliau einu skaičiuot dalyvių laiką :)

p.s. atlėkit ryt apie pietus palaikyti Mindaugo – mūsų vilties Nr.2!

Vienas įspūdingiausių – čempionatas, kuriame virš 20 kavos meistrų iš visos Lietuvos parodys, ką moka – per 15min turės paruošti po 4 identiškus espresso, kapučino ir savo firminius (nealkoholinius) kavos kokteilius. Tarptautinės komisijos nariai paragaus, pasitars ir įvertins, kuris visgi kiečiausias. O jis keliaus į JAV vyksiantį tarptautinį čempionatą (WBC). Beje, viskas vyks pagal pasaulio kavos barmenų čempionato taisykles, o renginį globos Europos kavos asociacija (SCAE). Žodžiu taip, kaip turi būti.

Dalyvaus ten ir mūsų baristos – Mindaugas ir Jonas. Atlėkit palaikyti!

Kitas įdomus renginys – „Šviežios kavos“ rengiamas aukcionas. Jo metu galėsit įsigyti tikrai ypatingų pupelių už nedidelę kainą. Ir dar gerai praleisti laiką besivaržant siūlydami kainas :)

Žodžiu, pirmą vasario savaitgalį  pasiruoškit didelėms kavos dozėms, nes jos tikrai norėsis tame kvapų, afrikietiškos muzikos ir karštų renginių mix’e.

p.s. Štai čia galite pasižiūrėti praeitų metų WBC laimėtojo pasirodymą. Įspūdinga.